Svinekjøtt gryterett

Høsten er gryterettenes tid.

Her byr vi på tre gode og mettende gryteretter som er lette å lage.

Et tips er å lage store porsjoner slik at du kan fryse ned noe.

Supert å finne igjen på travle dager.



Den gryten er lager du raskt og greit.

Med denne retten på menyen kan du invitere til et festmåltid

(4 porsjoner)

500g magert, renskåret svinekjøtt
1 løk
1 ts salt
1 krm pepper
1ts paprikapulver
½ l buljong (vann + terning)
½ sellerirot
2 gulrøtter
4 poteter (400g)
1 purre
200g persillerot

Skjær kjøttet i terninger og grovhakk løken.

Brun dette raskt.

Dryss over salt og krydder, og tilsett buljongen og de oppkuttede grønnsakene.

Kok opp og la det trekke i ca 15 minutter.

Purren skjæres i ringer og kokes med de siste 5 minuttene