
Roastbiffsalat
2 porsjoner
Dette trenger du:
300 g roastbiff i skiver
1 pose blandet salatmiks
1 tomat
1/2 agurk
1/2 rødløk
Marinade:
2 ss soyasaus
2 lime
1 ss grovhakket koriander
1 chili
1 båt hvitløk
2 ss vann
Slik gjør du:
1. Press saften av lime. Finhakk chili og hvitløk. Bland sammen ingrediensene til marinaden, og slå den over roastbiffskivene.
2. Skjær tomat og rødløk i båter og agurk i biter. Bland grønnsakene, og legg dem utover et fat.
3. Legg roastbiffskivene på salaten.
Server roastbiffsalat med grovt brød.