(4 porsjoner):
400 g kjøttpølser, (aller helst 3% fett)
1 grønn paprika
1 gul paprika
1 løk
2 tomater
1 ss olivenolje
Ta skinnet av tomatene ved å dyppe dem et øyeblikk i varmt vann.
Skjær tomater, paprika og løk i biter.
Surr grønnsakene i litt olje.
Legg dem over på et fat så de holder seg varme.
Del pølsene i passe store biter og brun dem.
Legg dem over grønnsakene.
Serveres med kokt spaghetti.