Grillede lammekoteletter

Lammekoteletter på grill. Rett frem, kun med salt, pepper og litt olje. Nam nam! Grønnsakene lager du som en grønnsakspakke! Og har du tid, så baker du potetene på grillen, også...

(4 porsjoner):
1 kg lammekoteletter eller skiver av lammelår/bog i skiver
2 ss olje
1 ts salt
1/2 ts pepper

Grønnsakspakker
200 g sopp
2 bunt vårløk
3 selleri
2 ss hakket persille
1/2 ts salt
1/4 ts pepper

Del grønnsakene opp i biter. Fordel dem på ark av alminiumsfolie. Dryss over salt, pepper og persille.

Pakk sammen folien og legg på grillen. Grill grønnsakene i ca 15 minutter. Grill samtidig lammekjøttet.

Serveres med potet (bakt eller kokt).