1/2 kg bacon eller salt flesk 1 løk 1 1/2 vann 4 gulrøtter 2 persillerøtter 2 purrer 1/2 rotselleri litt kålrot 3/4 kg poteter 1 buljongterninger salt og pepper
Skjær opp bacon og løk.
Stek det lett i gryten.
Hell på vann.
Smuldre i buljongterning.
Skrell og rens poteter og grønnsaker.
Skjær i biter og ha alt i gryten.
La alt få koke ca. 1/2 time.
Smak til med salt og pepper. Serveres med urtedryss og godt flatbrød til.