RANDIS VAFLER
1 kopp vann eller soyamelk
1/3 kopp olje
1 1/2 kopp hvetemel
2 1/2 ts. bakepulver
2 ss. soyamel
1/2 ts. salt
1 ss. sukker
1 ts. vaniljepulver

Hell vannet og soyamelken i en bolle, og rør gradvis i de tørre ingrediensene.

La røra stå i minst 20 minutter før du steker vaflene.

Røra kan gjerne tilsettes kardemomme etter smak.

Vaffeljernet smøres inn med soyamargarin.