KRYDREDE EPLER
60 gr. margarin
120 gr. helkornsmel
50 gr. havregryn
120 gr. sukker
750 gr. epler
250 gr. tørket frukt
1 ts. krydderblanding (f.eks. kanel og kardemomme, eller etter egen smak).

Skrell eplene, fjern kjernene og kutt dem i småbiter.

Kok dem ved svak varme i 10 minutter, fjern dem fra varmen,

og tilsett den tørre frukten og krydderet.

Bland sammen margarinet, melet, havren og sukkeret til

det har en grov konsistens. Hell frukten over i en ildfast form,

strø havreblandingen over, og varm formen ved 150 grader til smulene brunes, og frukten har myknet