Marco Polo med spagetti


Denne retten er enkel og lages med kjøttdeig i gryte.

400 gr kjøttdeig
2 hakka fedd hvitløk
1hakka løk
en bunt hakka persille
1 boks hakka tomater
3 hakka friske tomater
100gr hakka chjampinjong
smør til steikeng
2dl ( eller passe) vann eller kraft
salt, pepper og oregano

Steik kjøttdeigen i smøret til brunt .

Tilsett hakka løk, hvitløk og persille som brunes lett .


Krydder tomater og persillen blandes inn,

samt vannet så det blir en saus som små kokes til den blir passe tykk en 20 –30 minutter .
Server spagetti til, ha gjerne i smør ,et egg og litt urtekrydder